Meyveli Müsli Kurabiyesi Tarifi

tarafından **ariella** C.tesi Haz. 25, 2011 8:32 am

Malzemeler
1 yumurta
1 kutu meyveli müsli yulaf gevreği
yarım su bardağı fındık
1 paket tereyağı veya margarin (yumuşamış)
1/2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 limon kabuğu rendesi

Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, şekeri yumurtayı limon kabuğu rendesini alıp krem haline gelene dek yoğuralım
Unu kabartma tozunu ilave edip tekrar yoğuralım
Meyveli müsli yulaf gevreğinin 4-5 kaşığını ayırıp kalanını ve kuru üzümleri, fındığı ilave ederek yoğuralım
Hamuru buzlukta 5 dakika bekletelim
Sonra ceviz iriliğinde parçalar koparalım, yuvarlak şekil verip ayırdığımız müslilerin içinde yuvarlayalım
Isıtılmış 190° ısılı fırında kurabiyelerimizin altı üstü pembeleşene dek pişirelim